Avec la canicule que nous vivons depuis plus d’une semaine maintenant, ça me donne le goût de préparer mes aliments sur le barbecue. Ceci est ma recette de burger préférée: simple mais avec un goût original qui plaira à tous. Préférez le poulet haché à la dinde hachée; cette dernière ne donnera pas d’aussi bons résultats.
Photo par JFM
Pour 4 personnes
500g de poulet haché
2 blancs d’oeufs
1/4 de tasse d’eau
1/2 tasse de chapelure de pain blanc
1 cuillèrée [...]
