|
||||||
 Cette sauce est l’une de mes favorites ; les champignons et le vin blanc étant des incontournables dans ma cuisine ! Ce sont deux arômes qui s’harmonisent très bien. Les pétoncles ajoutent une touche différente et agréable, tout en étant une source de protéines. Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Les pétoncles sont une source de protéines faible en gras saturés  Voici une excellente recette de poulet mijoté simple à faire. La combinaison vin blanc/champignons est l’une de mes favorites pour accompagner le poulet. Le couscous en accompagnement est plutôt inhabituel et les arômes du bouillon créé par la sauce vin/champignons s’y retrouvent de façon subtile. Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Le poulet est faible en gras saturés, comparativement aux viandes rouges Photo par JFM Ingrédients pour 4 personnes Poulet 750g de poitrines de [...]  Cette recette a été concoctée sur un coin de table (ou plutôt, un coin de comptoir!) pendant une soirée de semaine. N’ayant pas beaucoup de temps pour cuisiner pour les affamés (dont moi), j’ai dû réutiliser des restants de sauce et de capelli d’angelo (cheveux d’ange) cuits et faire preuve de créativité ! Le résultat est très bon, bien que peu élégant ! Petit commentaire personnel: la prochaine fois je tendrais plus vers le 1/2 tasse de [...]  Ce soir, j’avais envie d’une pizza. Je n’en mange plus très souvent au restaurant, depuis que je ne mange plus de produits laitiers. De plus, il y mettent souvent trop de sauce tomate… J’ai donc décidé d’en faire ma propre version avec les ingrédients que je préfère. J’avoue que je suis assez satisfaite du résultat… pour une première croûte à pizza maison c’est pas mal ! Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Faible [...] Cette recette est faible en gras et est délicieuse pour un souper de famille ou entre amis. En plus, personne ne croira que la sauce est faite à partir de lait de riz! Pour 4 personnes 500 g de poitrine de poulet parée et désossée, coupée en cubes |
|
|||||
|
Log in Copyright © 2012 SII au Quotidien - All Rights Reserved |
||||||
