Cette recette est faible en gras et est délicieuse pour un souper de famille ou entre amis. En plus, personne ne croira que la sauce est faite à partir de lait de riz!
Pour 4 personnes
500 g de poitrine de poulet parée et désossée, coupée en cubes
300 g de champignons blancs ou portobello tranchés (j’aime bien faire un mélange des deux)
1 oignon moyen, haché
1 gousse d’ail hachée
1 1/3 de tasse de lait de riz nature
1/2 tasse [...]
