
Facile à faire et rapide, cette recette peut être réalisée même par les moins habiles en cuisine avec un résultat tout aussi délicieux. Le bois d’érable ou de cèdre donne un goût particulier de fumée (plus prononcé avec le cèdre).
Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ?
Faible en gras saturés
Riche en acides gras oméga-3
Servi avec une portion de riz ou de vermicelles de riz ce plat fournira l’apport en fibres solubles [...]

Cette recette est ultra-simple et pourtant très réconfortante lorsqu’on est dans l’un de ces épisodes ou l’on ne sait plus quoi manger parce que rien ne passe… Si vous êtes dans cette situation, vous pouvez préparer cette recette sans soucis ; l’avoine fournit une bonne dose de fibres solubles et aide à régulariser les mouvements de l’intestin. Sans ajouter que le sirop d’érable lui donne un petit goût sucré bien de chez nous!
Photo par [...]

Voici une petite recette toute simple pour bien commencer la journée. Ceux qui comme moi aiment la cabane à sucre vont adorer cette recette qui a tout le goût de la cabane à sucre, mais sans les matières grasses! De plus, cette recette ne contient aucun aliment irritant pour l’intestin, donc aucune chance de provoquer une crise.
Photo par JFM
Pour 2-3 personnes
4 blancs d’oeuf
1 tasse de farine blanche tout usage
1 tasse de lait de riz [...]