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 Voici une recette très simple de quesadillas, rapide à préparer et idéale pour le repas du midi. Le mélange de thon, salsa et coriandre est gagnant dans cette recette faible en gras et très savoureuse. Adaptez la quantité de sauce salsa selon votre tolérance à l’acidité des tomates. Le fromage de soya est optionnel; ça peut être intéressant à ajouter pour les amoureux du fromage mais le goût est tout de même différent. Pour moi [...]  Voici une petite recette toute simple et rapide qu’on peut préparer avec un restant de sauce tomate. C’est parfait pour un lunch sans façon et très apprécié des enfants. Le thon est une alternative intéressante à la traditionnelle sauce à la viande, qu’il remplace très bien d’ailleurs ! Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Le thon est faible en gras saturés et est une source de protéines et d’acides gras oméga-3  Cette recette de pizza est quelque peu inusitée et agréablement différente. De plus, elle est garnie d’ingrédients facilement digestibles, tels que le thon et l’avocat. Rapide à cuire et facile à préparer, elle vous plaira si vous aimez les avocats. Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Faible en gras saturés Photo par JFM Pour 4 personnes 1 pâte à [...]  Vous cherchez une recette simple et fraîche pour l’été ? La voici ! Cette salade de pâtes est un choix à la fois sain et facile à faire. J’en prépare une grande quantité pour les lunchs et les soupers sans façon. De plus, elle est parfaite pour un jour de canicule, qui semble d’ailleurs vouloir persister… Pourquoi cette recette est-elle saine pour le SII ? Les pâtes blanches fournissent une très bonne source de fibres solubles.  Cette salade de thon est vraiment rafraîchissante et a un goût différent de la traditionnelle salade de thon mayonnaise. On peut la servir en salade sur un lit de feuilles d’épinard et de roquette, comme démontrée sur la photo, ou en sandwich. Personnellement, cela dépend des jours… quand mon ventre est plus capricieux, j’évite les feuilles de salade verte et je mange la salade de thon en tartine sur du pain blanc ou en sandwich. [...] |
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